Rechercher du lait frais sur le champ de température couplé au plasma

Conditions pour les champs de température couplés au plasma :

Une force de champ électrique de 4 KV à la terre est appliquée dans la zone effective de l'armoire
La zone effective de l'armoire respecte la plage de température de (-3.5, -2.5)℃

Phénomène du lait de brebis emballé dans l'armoire :

Dans des environnements allant de -3,5°C à -2,5°C, l'apparence du lait de brebis frais ne présentera aucune anomalie visuelle telle que la congélation au fil du temps.
Dans des environnements allant de -3,5°C à -2,5°C, d'un point de vue personnel, le goût s'améliore avec le temps.

Enregistrement en temps réel et données de test :

Lait de brebis fraîchement pressé le 27 mars 2026, emballé et refroidi à 3°C.

Le 28 mars 2026, du lait de brebis a été placé dans cet environnement, et des échantillons ont été prélevés pour analyse :

Indicateurs physico-chimiques : Protéines : 5,02 g/100g, Matières grasses : 4,52 g/100g, Acidité : 18,16°T ;
Indicateurs microbiologiques : Le résultat de la solution originale pour les bactéries coliformes était de 46 UFC/mL, et le résultat de la solution originale pour le dénombrement total des bactéries était de 7000 UFC/mL.

Le 31 mars 2026, des échantillons de lait de brebis ont été prélevés pour analyse :

Indicateurs physico-chimiques : Protéines : 5,00 g/100 g, Matières grasses : 4,55 g/100 g, Acidité : 17,93°T.
Indicateurs microbiologiques : Le résultat pour la solution mère de bactéries coliformes était <1 UFC/mL, non détecté. Le résultat pour la solution mère du dénombrement total des bactéries était de 4600 UFC/mL.

Le 5 avril 2026, des échantillons de lait de brebis ont été prélevés pour analyse :

Indicateurs physico-chimiques : Protéines : 5,01g/100g, Matières grasses : 4,58g/100g, Acidité : 18,23°T.
Indicateurs microbiologiques : Le résultat de la solution mère pour la détection des bactéries coliformes était <1 UFC/mL, et le résultat de la solution mère pour la détection du dénombrement total des bactéries était de 2500 UFC/mL.

Le 27 avril 2026, des échantillons de lait de brebis ont été prélevés pour analyse :

Données de test en attente.

Évaluation des données de test existantes :

Indicateurs physico-chimiques : sont restés essentiellement inchangés ;
Indicateurs microbiologiques : les bactéries coliformes dans le lait ont diminué significativement (valeur standard utilisée : <5 UFC/mL) ; le dénombrement total des bactéries dans le lait a continué de diminuer.

Le champ de température couplé au plasma a un effet stérilisateur et prolonge également la durée de conservation.

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